横幅：950mm　ｘ　奥行き：943(893+取手50)mm　ｘ　高さ：1580(1030+排気筒500)mm
重さ：約160kg

あらゆるアイテムをムラなく焼き上げる、
ツジ・キカイのオーブン

コンベクションオーブンの常識を塗り替えた
プロと初心者を同時に満足させる万能スチコン
ベイキープロは、
従来のコンベクションオープンの枠を超えて、
数多くのアイテムに最適な焼成方法を見つけ出しました。
風による悪影響から生地を解放し、
ムラなくバランス良く加熱し、
庫内の水分量を整えることで理想の焼きへと進化させます。
限られた範囲で我慢することがない、
幅広く活用できるスチコンの登場です。

あらゆるアイテムに対応した進化するハード&ソフト
風量（風速）、温度、スチーム、
排気のタイミングなどを自由に制御し、
パンとスイーツのそれぞれのアイテムに
決める最適な条件をプログラム登録できます。
それによって理想の焼成条件を、
ボタンひとつで実行できます。
プログラムの内容は、ファン停止工程を含む4工程、
温度と時間と風速と火力調節の組み合わせを、
自動で変化させることができます。
また、プログラム運転とは別に、
マニュアル操作も可能なので、
ファンボタンや火力調節ボタンを駆使し、
思い通りの焼き加減に調節できます。

日本人の細やかなセンスが生きています
弊社は長年、
日本のベーカリーや洋菓子店の要望を吸い上げて、
海外にはないニーズに応えてきました。
日本人のセンスで独自に研究開発してきた成果です。
ベイキープロは、サブオーブンから、
メインオーブンへと進化します。

エクセレントダンパー＜新給排気システム＞搭載
新開発した給気口連動排気口により、
庫内の水分の排出効率を高め、
庫内湿度を思いのままにコントロール。
（密閉度の向上も同時に実現）
”蒸気を籠らせたい時は籠り、蒸気を抜きたい時は抜ける”
焼成時間短縮にも繋がります。

焼成プログラム
自由に設定可能な
ユーザーズプログラム30コースに加え、
170コースもの焼成条件データである、
プリセットプログラムの拡充。



2020年製とベーカリー機器としては比較的新しく、
動作確認済みですのでご安心ください。
(検査時の写真をご覧ください)

庫内灯交換済です。

若干ダンパーの音が大きいですが、
使用に差し支えはありません。

元々2段積みで使用されていたため、
天面に数ヶ所ビス穴があります。
使用には差し支えありません。


写真に写っている周りのものは付属しません。

本体・架台以外の付属品は
パンチング天板が3枚、
取扱説明書のコピーとなります。

要確認(ご相談ください)

・送料元払(発払)となります。(原則、着払や代金引換は対応いたしません。)
・ゆうパック・160サイズ以下のヤマト宅急便以外は、運送保険料・梱包料が掛かります。
・送料についてはお見積いたしますので、下記メールまたはお電話にてお問い合わせください。

複数同梱発送希望の場合は、佐川飛脚ラージサイズ宅配便・西濃運輸 貨物便等で割安発送できる場合がございます。
不明点など詳しくは下記までお気軽にお問い合わせください。

・銀行振込(八十二銀行・ゆうちょ銀行)
　(※ご注文日から1週間以内に店頭へご来店可能な場合に限り、現金またはクレジットカードも可能です。小諸ショールームはクレジットカードをご利用いただけません。)
・ご請求日から7日以内の入金をお願いいたします。
・請求書・領収書等が必要な場合はご注文時にお申し付けください。メール添付または商品同封にて対応いたします。

・お振込み確認後に出荷前検査や梱包を行いますので、お振込み確認日から3～7営業日程度で発送となります。
・配達日数はお届け先や商品によって異なりますので、お急ぎの際はご注文前に問い合わせください。
・配達希望日時は余裕を持ってご指定ください(地域によっては配達日・時間帯の指定対応ができない場合がございます)。
・お客様理由で弊社にて2週間以上保管する場合は、別途保管料を頂戴いたします(商品の大きさに応じ、1,000～2,000円/月 程度)。

・万一商品に不良・破損等があった場合は、商品到着後7日以内(営業所留めの場合は営業所到着日より7日以内)にご連絡頂ければ初期不良保証として対応させて頂きます。
・メールまたはFAXにて、状態や不良内容をあわせてご連絡ください。販売後のご連絡については、内容保持や情報共有の観点からお電話での対応はお断りさせて頂いております。
・現状品、ジャンク品の初期不良保証はありません。